Você já sabe que o açafrão é um poderoso antioxidante e anti-inflamatório que provou ser altamente eficaz na redução do risco de muitas doenças crónicas. Mas sabia que quando ingerido com pimenta preta os seus benefícios são potenciados? Foi provado que a piperina, contida na pimenta, ajuda o principal ingrediente ativo, a curcumina, no açafrão a ser totalmente absorvido pelo organismo durante a digestão. Quando usar açafrão nos seus pratos junte pimenta preta, sabe bem e faz bem 🙂